Kenangan yang paling berkesan dari Lamang Sarikayo, yang merupakan kuliner khas Minangkabau ini adalah saat saya masih di bangku sekolah dasar dulu. Seorang teman masa kecil punya ibu yang sangat piawai memasak lemang ketan bakar isi sarikayo ini.
Sarikayo yang dimaksud adalah sarikaya tapi berbahan dasar kelapa parut dan gula merah. Bukan sarikaya telur yang umumnya kita kenal itu.
Saya masih ingat dulu nenek
